Equips de micro cerveseria

3bbl 5bbl 7bbl 10bbl 15bbl 20bbl 25bbl 30bbl 40bbl 50bbl Els equips de cerveseria es poden personalitzar.

Micro Brewery Equipment és un equip que s'utilitza per elaborar cervesa a petita escala. Normalment l'utilitzen cervesers artesanals, cervesers casolans i petites cerveseries. Alguns exemples d'equips de microcerveseria inclouen:

Bullidor de puré:Un recipient que s'utilitza en el procés d'elaboració de la cervesa per crear el most, que és el líquid que conté els sucres que es fermentaran en cervesa. El bullidor de puré és on es barregen els grans maltats amb aigua calenta per extreure els sucres. El procés de barrejar els grans i l'aigua calenta s'anomena puré.

Tanc de lauter:Un dipòsit de lauter, també conegut com a filtre de puré o tun de puré, és un recipient que s'utilitza en el procés d'elaboració de la cervesa per separar el most dels grans esgotats després del puré. El dipòsit de filtració normalment està equipat amb un fons fals o una pantalla de filtre que permet que el líquid passi a través de la conservació de les partícules de gra sòlid. A continuació, el most es transfereix a la tetera per bullir i afegir llúpol.

Tanc d'hidromassatge:Un dipòsit d'hidromassatge, en canvi, és un recipient que s'utilitza per separar el most calent (les partícules sòlides que s'estableixen durant l'ebullició) del most després de bullir. Està dissenyat per crear un moviment remolí en el líquid que fa que el trub s'instal·li al centre del dipòsit, permetent que el most clar s'extregui des del costat.

1. Introduïu els ingredients al bullidor de puré esquerre i escalfeu gradualment fins que s'acabi el puré;

2. La puré de sacarosa es bombeja al tanc Lauter per a la primera filtració del most, i després es filtra al tanc Whirlpool sota el tanc Lauter;

3. Prepareu aigua de 78 graus a la Mash Kettle;

4. Després de la primera filtració del most, espolvorear els grans.

5. Esterilitzeu la canonada de most i l'intercanviador de calor amb l'aigua calenta que queda a Mash Kettle;

6. El most del dipòsit Lauter es filtra completament, i després buida el mash Kettle;

7. Bombeja el most del dipòsit Whirlpool a Mash Kettle per bullir.

Etiquetes populars: equip de micro cerveseria, fabricants d'equips de micro cerveseria de la Xina, proveïdors, fàbrica