300L 500L 600L 800L 1000L 1200L 1500L 1800L 2000L 2500L 3000L 3500L 4000L 5000L 10000L es poden personalitzar.
Vídeo
Paràmetre bàsic
- Capacitat: 800 litres
- Material: acer inoxidable de qualitat alimentària (304 o 316)
- Camisa de refrigeració: Camisa de refrigeració doble o simple (segons el disseny) per al control de la temperatura durant la fermentació
- Aïllament: Aïllament de poliuretà per mantenir una temperatura estable i evitar pèrdues de calor
- Classificació de pressió: el dipòsit ha de ser capaç de suportar un cert nivell de pressió, normalment 2-3 bar
- Accessoris: Inclou manòmetre, vàlvula de seguretat, vàlvula de sortida de cervesa, bola i braç CIP, vàlvula de mostreig, port de salt sec, pedra de carbonatació i altres
- Sistema de control: alguns dipòsits disposen d'un sistema de control de temperatura que inclou un sensor de temperatura, un controlador de temperatura i un sistema de refrigeració (dipòsit de glicol, bomba, refrigerador) per mantenir un rang òptim de temperatura de fermentació.
- Mida: φ860 o 960mm, alçada 2000~2200mm, personalitzable.
Parts del fermentador
Per confirmar el volum i la quantitat del fermentador requerits en funció de la producció mensual de cervesa, heu de tenir en compte diversos factors, com ara:
1. Mida del lot: quina és la mida de cada lot que voleu elaborar? Això ajudarà a determinar la mida dels dipòsits de fermentació necessaris.
2. Temps de fermentació: quant de temps dura el procés de fermentació? Això influirà en el nombre de dipòsits de fermentació necessaris per mantenir-se al dia amb la producció.
3. Calendari de producció: amb quina freqüència penseu fer cervesa? Això ajudarà a determinar quants dipòsits de fermentació es necessiten per satisfer les demandes de producció.
4. Espai d'emmagatzematge: Tens prou espai d'emmagatzematge per emmagatzemar la cervesa produïda? Això influirà en la quantitat de cervesa que podeu fermentar alhora.
5. Creixement futur: teniu previst ampliar la vostra producció en el futur? Si és així, és important tenir-ho en compte a l'hora de determinar el volum i la quantitat de dipòsits de fermentació necessaris.
En general, una bona regla general és tenir almenys dos dipòsits de fermentació de la mateixa mida per a cada mida de lot que penseu produir. Això permet una producció esglaonada i flexibilitat en el calendari de producció.
Un cop tingueu una idea clara de les vostres necessitats de producció i dels factors esmentats anteriorment, podeu calcular el volum del fermentador i la quantitat necessària per satisfer la vostra producció mensual de cervesa. És important consultar amb un proveïdor professional d'equips de cerveseria per assegurar-vos que compreu l'equip adequat per a les vostres necessitats de producció.
Taller de producció
Etiquetes populars: Tanc de fermentació de cervesa de 800 l, fabricants, proveïdors, fàbrica de tancs de fermentació de cervesa de la Xina de 800 l
