Precaucions per configurar un conjunt d'equips de cervesa

Amb el desenvolupament de l'economia i el progrés de la societat, per als amants del vi, el gust de la cervesa és molt important. Per tant, la majoria d'hotels han comprat un lot d'equips de cervesa d'elaboració pròpia per elaborar cervesa d'elaboració pròpia individualitzada i de bon gust. Hi ha, doncs, alguna precaució per a la compra d'aquest tipus d'equips de cervesa? Ho compartiré amb vosaltres avui.
1. La compra d'equips de cervesa feta a si mateix no és com més gran sigui la producció, millor
Actualment, cada cop hi ha més cerveseries artesanes que estan equipades amb equips estàndard de 500-litres de cervesa. La producció real de Nissan és d'uns 300 litres, que es pot ampliar a 500 litres o més en el període posterior segons el volum de vendes. Per què es configura així? Com que la inversió total d'un conjunt d'equips de cervesa de 500-litres al dia és d'uns 250,000 iuans, però si només s'obre a les primeres fases, és difícil assolir el volum de vendes diàries de 500 litres. Si l'equip s'instal·la segons la certesa, la pressió financera serà una mica alta. En la fase inicial, es pot configurar segons la configuració estàndard de 500 litres. Quan el volum de vendes augmenta, el volum de vendes tornarà a expandir-se i la pressió financera en la fase inicial serà menor.
2. Com menys varietats de cervesa artesana, millor
De fet, a les cerveses artesanes es venen molts tipus de cervesa. Hi ha centenars de cerveses i desenes de cerveses. Tanmateix, això no vol dir que calgui comprar equips de cervesa casolana per elaborar una dotzena o centenars de cerveses artesanes. Si voleu elaborar-lo, podeu fer-ho, però la inversió en equipament i l'espai són massa grans. Només necessitem elaborar diverses cerveses de barril artesanes principals amb el nostre propi equip d'elaboració, i podem comprar altres varietats o processar-les en nom nostre.
3. El nivell d'elaboració de cervesa artesana no és el més alt possible
A molts amants de la cervesa artesana els agrada beure cervesa artesana d'alta concentració, que té un bon gust i una aroma intensa. Volen fer tot el possible per elaborar una cervesa forta o més forta quan dirigeixen una cerveseria artesana i cometen l'error de pensar que és un bon vi. Tothom ha d'entendre que l'avaluació de la qualitat del vi varia d'una persona a una altra, i que al consumidor general els agrada beure-ne de bons. Les diferents regions i persones tenen hàbits de consum diferents, per la qual cosa ens hem d'adaptar a les condicions locals. L'alt contingut d'alcohol també pot afectar les vendes. Si es tracta d'un model de negoci que es basa en la quantitat per guanyar, aquest mètode no és adequat.
4. La configuració de l'equip de cervesa feta a si mateix no és satisfactòria
En la inspecció preliminar d'equips de cervesa d'elaboració pròpia, molts fabricants d'equips de cervesa us recomanen moltes configuracions excel·lents, com ara: controlador programable Siemens, vàlvules de pressió positiva i negativa instal·lades al dipòsit de fermentació, instal·lades a la sortida del vi La sortida general del vi, el coure utilitzat en el sistema de puré d'externalització i els equips auxiliars de diverses marques nacionals i estrangeres, com ara neveres. Aquestes són bones configuracions a tenir en compte si els vostres fons ho permeten. O, si sou un hotel o un bar, necessiteu una configuració per començar, així que no hi ha cap problema amb la vostra elecció. Si només obrim una cerveseria a Craft Brewery, aquestes configuracions són innecessàries. És important que l'elecció de l'equip sigui pràctica.
5. L'equip de cervesa casolà de la mateixa qualitat no és tan barat com sigui possible
Cadascú té un concepte a l'hora de comprar: la mateixa qualitat depèn del preu; el mateix preu depèn de la qualitat. Però hi ha una cosa més important, la mateixa qualitat i preu depèn del servei. Amb les mateixes condicions de qualitat, si continues rebaixant el preu i comprant coses barates, el servei es descomptarà definitivament. Especialment per als productes mecànics, inevitablement hi haurà alguns problemes menors durant el funcionament, i serà molt problemàtic si el servei no pot mantenir-se al dia. Per tant, amb la mateixa qualitat i servei, és adequat un preu raonable.
Les anteriors són les precaucions per comprar equips de cervesa d'elaboració pròpia. Espero que això us ajudi. La majoria dels consumidors volen gastar menys diners per comprar bons productes i serveis, però la bona qualitat i els serveis també tenen costos. És important comprar la qualitat i el servei adequats a un preu raonable.